Es war wieder soweit, es wurde das jährliche, rituelle „Texas Jailhouse Chili“-Essen zubereitet und verspiesen.
Ich denke, dass dank den beigefügten „Trinidad Scorpion Butch T pepper“ dieses Jahr ein neuer Scoville-Rekord aufgestellt wurde – jedenfalls fühlte es sich so an 😳
Nachfolgend einige Impressionen:
Für das Rezept und Infos vom 2012er-Event klickt folgenden Link an: http://qoo.li/2012/12/texas-jailhouse-chili/